1995年《歐嘉》
Olga
畢加索聯名系列
以優美的舞姿吸引畢加索目光的芭雷舞者 Olga Khokhlova，帶給他人生第一份甜美的幸福和苦痛。愛情，讓藝術大師洞悉更深刻的藝術內涵，也為 SPEY 畢加索聯名系列注入全新的篇章。
《歐嘉的畫像》為畢加索為妻子Olga所創作的立體派風格肖像畫，畫中歐嘉輕柔地扶著臉龐，黃褐色的肌膚、海藍色的衣裙，神情內斂卻又隱約透露著憂傷的氣息。
SPEY X PICASSO ®1995年歐嘉，以傳奇釀酒技藝淬鍊高年份原酒豐富的層次和鮮明的個性，遴選28年雪莉桶和波本桶進行勾兌，賦予酒體蜂蜜、橡木與柑橘的香甜風味，猶如畢加索眼中歐嘉翩翩起舞曼妙輕盈的身影。
建議售價
NT$25,800
商品資訊
Product Details
- 酒精度 52.8%
- 容量 700ml
- 用桶 美國波本桶與西班牙雪莉桶熟成後勾兌
品酒筆記
Product Details
色澤
深邃琥珀色
香氣
煙燻烏梅香氣、香草奶油、香橙果汁風味
尾韻
山胡桃派、烘烤杏仁等溫暖烘烤香氣、皮革及肉桂等深邃木質調，緩緩收結
口感
由濃郁絲滑蜂巢蜜香及花香，逐漸轉為梅乾、龍眼等甜蜜果乾口感，層次變化豐富
製程
Crafting Process
在這個速度是一切的時代，這間小酒廠重新讓我們感受到，威士忌的本質是一門藝術」
威士忌教父
Charles MacLean
耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。
長發酵 建構複雜度
慢速蒸餾 淬煉純粹本質
完美熟成 釋放潛藏韻味
