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The Classics

單一桶單一麥芽
單一桶單一麥芽

Single Single Malt

跨海存酒
跨海存酒

Single Cask

1815 鑽禧紀念瓶

Royal Legacy

精選酒款

哈維特家族與英國皇室緣起於1815年1月2日,自英國詩人拜倫獻上SPEY Single Malt 給喬治國王三世作為結婚回禮後,開啟與英國皇室深厚情感。

2012年適逢英國女皇伊莉莎白二世登基60週年,SPEY特別推出限量的1815鑽禧紀念瓶以茲慶祝,並紀念與英國皇室迄今兩百多年的長久情誼。

建議售價 NT$15,000
商品資訊
Product Details
  • 酒精度 40%
  • 容量 700ML

製程

Crafting Process

在這個速度是一切的時代,這間小酒廠重新讓我們感受到,威士忌的本質是一門藝術」

威士忌教父

Charles MacLean

耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。

長發酵 建構複雜度
慢速蒸餾 淬煉純粹本質
完美熟成 釋放潛藏韻味