2007年《蜷坐的女人》
Crouching Woman
畢加索聯名系列
神秘又孤傲的女性，從沒有哪位情人如同她一般激發藝術大師源源不絕的靈感，也為SPEY X PICASSO ®聯名系列帶來動人的成熟韻味。
Pablo Picasso 晚年時為情人 Jacqueline Roque 所創作的油畫《蜷坐的女人》，描繪她雙手抱膝蜷坐於地的景象，透視著她高貴端莊的形象，成就這段忘年之愛的代表作。
SPEY × PICASSO® 2007年 蜷坐的女人，以釀酒藝術家極致的技藝，選用雪莉桶、老波特桶和波本桶，將三種陳年原桶勾兌而成極富個性又不失平衡的醇厚酒體，綻放深邃麥香和綿密悠長的奶油香味，宛若畢加索畫筆下蜷坐於地高貴優雅的繆思女神。
建議售價
NT$3,980
商品資訊
Product Details
- 酒精度 50.8%
- 容量 700ml
- 用桶 美國波本桶、西班牙雪莉桶與葡萄牙波特桶熟成後勾兌
品酒筆記
Product Details
色澤
深邃澄黃色
香氣
加州李、椰棗等黑色馥郁果實香氣，深聞具香草牛奶咖啡風味襯底
尾韻
柔軟皮革、檀香木等沉穩風味夾帶絲滑奶油口感綿延不斷
口感
茉莉花與夜來香等白色優雅花朵氣息綻放，第二口湧現烏梅、深焙咖啡、砂糖橘、肉豆蔻辛香料等豐盈優雅的花果風味
製程
Crafting Process
在這個速度是一切的時代，這間小酒廠重新讓我們感受到，威士忌的本質是一門藝術」
威士忌教父
Charles MacLean
耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。
長發酵 建構複雜度
慢速蒸餾 淬煉純粹本質
完美熟成 釋放潛藏韻味
