SPEY 2021巔峰之作，承載詩貝蒸餾廠興起的歷史，依循250年前古老釀酒方式而生的珍稀酒液，訴說著越是簡單的風味，越能引人入勝的真理，SPEY 限量年份單一麥芽威士忌，每個年份皆有其獨特風味與故事。
極度珍稀 SPEY 限量年份
詩貝酒廠為位於詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁原始甘甜的水源，堅持傳統的古早釀法和設備，絕不妥協於產量與成本的考量，使用純手工的方式處理大麥原料、以釀酒師自身的感官經驗來控制蒸餾和發酵時間，酒廠所有蒸餾工作僅使用一對壺型蒸餾器完成，遵循傳統的二次蒸餾工法，將麥芽發酵時間控制在 72 小時，以百年前的頂級規格把關，僅為成就最高品質的蘇格蘭威士忌。
時間，是年份威士忌最好的調味
SPEY 限量年份系列，10至30年的年份威士忌一字排開，忠實呈現威士忌最初的雛形-來自1770年的醇厚風味，不經冷凝過濾、不添加任何人工香料，讓漫長的歲月來做最美好的調味。
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新品上市2022.12.29
SPEY 2023 春節禮盒限量上市
以「窗中酒廠」為靈感，選出四款經典威士忌-SPEY 10年、總裁精選、老波特桶與藍寶石，設計上使用西方彩繪玻璃意象，透過窗框一窺酒廠以時光淬煉而出的頂級珍釀，創造融合藝術與工業風格，獨具一格的禮盒包裝，盒內更附有扭轉乾坤威士忌杯，盡顯威士忌優雅輕奢品味以及新年團聚的喜慶氣氛。
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新品上市2022.09.14
SPEY X PICASSO ® 『朵拉』
SPEY X PICASSO ®聯名系列第二章 朵拉，以帕保羅.畢加索充滿戲劇性氣質的情人朵拉為靈感，重新賦予豔麗色彩的立體派巨作 『朵拉的畫像』 ，SPEY 特選用極其珍稀的1997年原酒，歌頌由這份獨特的愛淬煉而出的偉大藝術。
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新品上市2022.07.20
SPEY X PICASSO ® 2011年『夢』
SPEY 與 PICASSO ® 品牌跨時代聯名， 夢，世界上最昂貴的畫作之一， 以真情蒸餾 、用靈感成就， 為愛而生不朽之作。
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新品上市2021.12.23
SPEY 釀酒藝術家迎新春
SPEY 釀酒藝術家迎新春，限量推出三款2022春節禮盒，詩貝總裁精選、10年以及藍寶石，在這個代表團圓與喜慶的傳統節日中，換上古典和現代感兼具的時尚包裝，與深邃琥珀酒液相互交融，體現釀酒藝術與傳統工藝的精髓，在此獻給所有將威士忌視為生活的SPEY愛好者！
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新品上市2022.01.06
SPEY ✘ Brothers 總裁精選禮盒
SPEY ✘ Brothers 總裁精選禮盒，繼首次兄弟象聯名推出大受好評2022 將以全新面貌登場！沉穩高貴的玫瑰金字樣加上球場為底的設計展現熱情洋溢、世代交替的年輕氣息襯托出棒球迷的非凡品味。
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新品上市2021.12.08
跨海存酒特別桶限量釋出
跨海存酒250週年特別版，僅釋出十桶風味獨具的珍釀，以 Oloroso Sherry Cask、Sherry Cask、Port Cask、Wine Cask、Tawny Port Cask 五種橡木桶，回味 SPEY 創始之初，無比精湛的傳統釀酒工藝......
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